{"id":4824,"date":"2018-05-18T16:19:35","date_gmt":"2018-05-18T14:19:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulgariavilla.com\/unkategorisiert\/bulgarisches-bier-biersorten-in-bulgarien\/"},"modified":"2019-11-15T17:31:17","modified_gmt":"2019-11-15T15:31:17","slug":"bulgarisches-bier-biersorten-in-bulgarien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulgariavilla.com\/de\/bulgarien-reisen\/bulgarisches-bier-biersorten-in-bulgarien\/","title":{"rendered":"Bulgarisches Bier | Biersorten in Bulgarien"},"content":{"rendered":"
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\"Beer<\/center><\/p>\n

Bier ist eines der beliebtesten Getr\u00e4nke in Bulgarien<\/strong>. Die Geschichte des Bieres reicht bis ins 19. Jahrhundert zur\u00fcck, als ausl\u00e4ndische Besucher das Bier nach Bulgarien brachten. Seitdem haben sich die Produktion und der Konsum von Bier in Bulgarien rasant entwickelt. Heute belegt Bulgarien mit rund 76 Litern pro Person und Jahr den 12. Platz beim Bierkonsum in Europa, und und liegt dabei vor L\u00e4ndern wie Irland, D\u00e4nemark uns Schweden.<\/p>\n

In Bulgarien gibt es rund 13 große Bierbrauereien, die j\u00e4hrlich rund 580 Millionen Liter Bier produzieren. Heute befinden sich die meisten von ihnen im Besitz ausl\u00e4ndischer Unternehmen wie Carlsberg, Heineken und StarBev.<\/p>\n

Die in Bulgarien gebrauten Biermarken haben eine hervorragende Qualit\u00e4t und einen ausgezeichneten Geschmack. Im Allgemeinen werden in Bulgarien zwei Biersorten hergestellt – helles Bier (Lagerbier) und dunkles Bier. Das Standard-Lagerbier ist das am h\u00e4ufigsten konsumierte Bier, vor allem im Sommer, aufgrund seiner angenehmen Bitterkeit und erfrischenden Eigenschaften. Das dunkle Bier ist s\u00fc\u00dfer mit einem leichten Karamell- und dichten Malzgeschmack und wird h\u00e4ufiger im Winter konsumiert.<\/p>\n


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Book your holiday villa in Bulgaria<\/h2> \n\n\n\n
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ausgew\u00e4hlt<\/div> \n
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\n € 250 <\/span>\/ Nacht<\/span> <\/div> \n <\/div>\n \n <\/a>\n \n
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\n More Listings <\/span><\/a>\n <\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>\n

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Top Bierbaruereien in Bulgarien<\/h1>\n

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1. Platz: Kamenitsa<\/h2>\n

2. Platz: Zagorka<\/h2>\n

3. Platz: Calrsberg Bulgaria<\/h2>\n

Dies oben sind die gr\u00f6\u00dften Bierbrauereien in Bulgarien. Die drei zusammen machen 90% vom Bierumsaz in Bulgarien.<\/p>\n

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1. KAMENITZA BRAUEREI
(MOLSON COORS)<\/strong><\/h1>\n

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\"Kamenitza\"<\/p>\n

KAMETZNIA Brauerei<\/strong> ist einer der f\u00fchrenden Bierproduzenten in Bulgarien und feirte bald sein 130 Jubil\u00e4um. Seit 2010 geh\u00f6rt die Kamenitsa Brauerei zum weltweiten Bierkonzern “Molson Coors Brewing Company”<\/strong>. Kamenitza bietet folgenden Biermarken aud dem Bulgarischen Markt an:<\/p>\n

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\"Kamenitza\"KAMENITZA<\/strong> ist ein helles Bier mit geringer Kohlens\u00e4ure, malzigem Aroma, mittlerer Bitterkeit und leichter S\u00fc\u00dfe. Es hat einen reichen Geschmack, ist sehr wohlschmeckend und durstl\u00f6schend. Hergestellt aus hochwertigem Malz und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Hopfen.<\/p>\n

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\"KamenitzaKAMENITZA DARK<\/strong> hat eine klare dunkle Bernsteinfarbe; moderates malziges und helles Hopfenaroma; s\u00fc\u00dfer Karamell- und Buttergeschmack; m\u00e4\u00dfiger bitterer und hell s\u00fc\u00dfer Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Malz und einer speziellen Kombination aus aromatisch-bitterem amerikanischen und deutschen Hopfen.<\/p>\n

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\"KamenitzaKAMENITZA PSHENICHNO <\/strong>ist ein Wei\u00dfbier mit \u00fcberwiegend Weizenmalzgehalt. Die Kombination aus Weizen- und Gerstenmalz und dem traditionellen Hopfen macht es weich, flockig und sehr erfrischend. Dieses Bier hat eine bestimmte tr\u00fcbe Konsistenz, die auf die fehlende Filtration zur\u00fcckzuf\u00fchren ist.<\/p>\n

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\"KamenitzaKAMENITZA FRESH LEMON <\/strong> ist eine einzigartige Kombination aus Bier und frischem Zitronensaft mit niedrigem Alkoholgehalt. Es hat ein Zitronen- und Grapefruitsaftaroma; m\u00e4\u00dfig s\u00fc\u00dfer Geschmack und saftige Zitronenbitterkeit. Sehr erfrischend und genussvoll.<\/p>\n

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\"Astika\"ASTIKA Fine Quality Lager <\/strong>ist ein relativ neues Produkt auf dem Markt. Helles Bier mit sanften Kohlens\u00e4uregehalt und malzigem und fruchtigem Aroma. Sehr wohlschmeckend, erfrischend und durstl\u00f6schend durch die perfekte Kombination von S\u00fc\u00dfe und Bitterkeit. <\/p>\n

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\"Beck's\"BECK’S <\/strong> ist eine lizenzierte Marke, die ein Teil des Portfolios von „Kamenitza“ ist. Das hochwertige deutsche Bier wird nach der urspr\u00fcnglichen Rezeptur und Technologie hergestellt und folgt den kompromisslos hohen deutschen Qualit\u00e4tsstandards. Der Geschmack ist leicht pflanzlich und malzig; der Geschmack ist etwas bitter und hopfig.<\/p>\n

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\"StellaSTELLA ARTOIS <\/strong>ist ein weiterer „Stern“ aus der Familie Kamenitza, der unter der Lizenz des ber\u00fchmten belgischen Produzenten gebraut wird. Es wird aus den gleichen nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffen und mit der gleichen Technologie wie in den alten Zeiten hergestellt. Dies garantiert h\u00f6chste Qualit\u00e4t, vollen Geschmack und einen gro\u00dfartigen und bemerkenswerten Geschmack.e.<\/p>\n

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\"Staropramen\"STAROPRAMEN <\/strong>ist ein tschechisches Lizenzbier, das von der Brauerei Kamenitza lokal gebraut wird. In Bulgarien wird derzeit nur das Standard „Lager“-Bier produziert. Die urspr\u00fcngliche Rezeptur und Technologie werden strengstens eingehalten, ohne Kompromisse bei der Qualit\u00e4t einzugehen. Staropramen hat einen besonderen Geschmack und ein reichhaltiges Aroma, was auf die hochwertigen nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffe zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, die bei der Herstellung verwendet werden.<\/p>\n

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Molson coors global website<\/a>
\n Kamenitza.bg<\/a><\/p>\n

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2. ZAGORKA BRAUEREI (HEINEKEN)<\/strong><\/h1>\n

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\"Zagorka\"<\/a><\/p>\n

ZAGORKA Brauerei<\/strong> hat eine mehr als 100-j\u00e4hrige Tradition in der Bierherstellung. Die Marke ist einer der Marktf\u00fchrer auf dem bulgarischen Markt. Sie befindet sich im Besitz des internationalen Unternehmens „HEINEKEN“<\/strong>. ZAGORKA produziert die folgenden Marken:<\/p>\n

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\"Zagorka<\/a>ZAGORKA SPECIAL <\/strong>ist das meistverkaufte Produkt der Brauerei Zagorka. Es hat eine funkelnde goldene Farbe, mittleres Kohlens\u00e4uregehalt, Sch\u00f6nes K\u00f6rnungs- und Hopfenaroma, leicht s\u00fc\u00dfer Mais- und Gerstenmalzgeschmack und ein Hauch von Bitterkeit. Sehr ausgewogener und sehr erfrischender Geschmack.<\/p>\n

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\"Ariana\"ARIANA LAGER <\/strong>ist ein hochwertiges Bier, das nach einem alten tschechischen Rezept aus speziell ausgew\u00e4hlten Zutaten gebraut wird. Goldene Farbe, mittlere Karbonisierung, helles Malz- und Hopfenaroma, gute Balance zwischen Bitterkeit und S\u00fc\u00dfe. Sehr angenehm zu trinken, erfrischend und durstl\u00f6schend.<\/p>\n

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\"Heineken\"HEINEKEN in Bulgarien <\/strong>wird von der ZAGORKA Brauerei unter der Lizenz und streng nach dem ber\u00fchmten niederl\u00e4ndischen Rezept und der Technologie vor Ort hergestellt. Die Premium-Qualit\u00e4t des lokal gebrauten Heineken in Bulgarien steht dem niederl\u00e4ndischen Originalprodukt in nichts nach. Mit seinem leicht s\u00fc\u00dfen Hopfenaroma, der mittleren Kohlens\u00e4uregehalt und der ausgewogenen Bitterkeit ist Heineken in den hei\u00dfen Sommermonaten extrem erfrischend und durstl\u00f6schend.<\/p>\n

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\"Stolichno\"STOLICHNO <\/strong>ist ein Premium-Lagerbier, das einzige in Bulgarien hergestellte „Bockbier“. Es wird nach einem originellen „Zagorka“-Rezept hergestellt und zeichnet sich durch eine dunkelrotbraune Farbe aus. Es hat einen h\u00f6heren Alkoholgehalt, was auf den l\u00e4ngeren G\u00e4rprozess und die l\u00e4ngere Reifezeit sowie auf die besondere Auswahl an hochwertigen Dunkelmalzen zur\u00fcckzuf\u00fchren ist.<\/p>\n

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www.zagorka.bg<\/a>
\n www.heineken.com<\/a><\/p>\n

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3. CARLSBERG BULGARIEN<\/strong><\/h1>\n

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\"Carlsberg\"<\/a><\/p>\n

Das Produktportfolio von Carlsberg Bulgarien umfasst die bulgarischen Marken SHUMENSKO und PIRINSKO, die internationalen Carlsberg und Tuborg, das tschechische Bier Budweiser Budvar, das deutsche Weizenbier Erdinger, das belgische Craft-Bier Grimbergen, das spanische San Migel Fresca, das italienische BierAngelo Poretti und das aus Nordamerika stemmende Brooklyn Lager:<\/p>\n

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\"Shumensko\"SHUMENSKO PREMIUM <\/strong>wird seit 1882 nach den besten tschechischen Brautraditionen hergestellt. Das Schumensko Bier zeichnet sich durch eine hellgoldene Farbe, ein leicht s\u00fc\u00dfes und k\u00f6rniges Aroma, eine geringe Bitterkeit und einen Malzgeschmack aus, mittlere Karbonisierung. Sehr trinkbar und erfrischend.<\/p>\n

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\"ShumenskoSHUMENSKO DARK <\/strong>SHUMENSKO DARK <\/strong>wird aus speziell ausgew\u00e4hlten Karamell- und Kaffeemalzen gebraut. Das Bier hat eine bernsteinfarbene Farbe, einen dichten Karamell- und Toastgeschmack, eine ausgewogene, moderate S\u00fc\u00dfe, ein leichtes malziges und hopfiges Aroma. Der Alkoholgehalt betr\u00e4gt 5,5%…. <\/p>\n

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\"Pirinsko\"PIRINSKO <\/strong>Bier hat einen frischen und leichten Geschmack, weil es in einer \u00f6kologisch reinen Bergregion aus speziell ausgew\u00e4hlten Qualit\u00e4tszutaten hergestellt wird. Er hat ein malziges Aroma, klaren wei\u00dfen Schaum, mittlere S\u00fc\u00dfe, leichte Bitterkeit und durchschnittliche Karbonisierung. Sehr erfrischend und durstl\u00f6schend.<\/p>\n

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\"Carlsberg\"CARLSBERG<\/strong> ist ein weltbekanntes Bierprodukt, das f\u00fcr seinen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack und seine hervorragende Qualit\u00e4t in mehr als 140 L\u00e4ndern weltweit bekannt ist. Carlsberg ist ein helles Bier mit einem Geschmack von Weizen, Hopfen und Fr\u00fcchten. Die Bitterkeit des Hopfens und die S\u00fc\u00dfe der Sommerfr\u00fcchte sorgen f\u00fcr einen perfekt ausgewogenen Geschmack und Aroma.<\/p>\n

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\"Holsten\"HOLSTEN <\/strong>ist ein lokal gebrautes Produkt unter der Lizenz der Holsten Brauerei aus Hamburg, Deutschland. Die Herstellung des Bieres erfolgt streng nach dem Originalrezept und unter Beachtung des Reinheitsgebotes. Dies ist eine Voraussetzung f\u00fcr die Reinheit und den ausgezeichneten Geschmack dieses Bieres, f\u00fcr dessen Herstellung nur die besten Zutaten (Wasser, Hopfen und Gerstenmalz) verwendet werden.<\/p>\n

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\"Tuborg\"TUBORG GREEN <\/strong>Tuborg wird vor Ort in Bulgarien nach der Lizenz und dem Originalrezept der d\u00e4nischen Brauerei TUBORG gebraut, die heute zur CARLSBERG-Gruppe geh\u00f6rt. Das Bier wird aus hell ger\u00f6steten Malzen mit einer speziellen G\u00e4rungstechnologie hergestellt, die seinen milden, frischen Geschmack und sein angenehmes Aroma garantiert. Die ausgewogene Bitterkeit und die moderate Kohlens\u00e4ure machen ihn sehr erfrischend und sehr trinkbar.<\/p>\n

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www.carlsbergbulgaria.bg\/<\/a>
\n www.carlsberg.com\/<\/a><\/p>\n

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4. BOLIARKA BRAUEREI<\/strong><\/h1>\n

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\"Boliarka\"<\/a><\/p>\n

Die Brauerei BOLIARKA<\/strong> ist eine der wenigen vollst\u00e4ndig bulgarischen Brauereien. Sie wurde 1892 in der Stadt Veliko Tarnovo gegr\u00fcndet und ist heute einer der f\u00fchrenden Bierlieferanten auf dem bulgarischen Markt und gleichzeitig ein gro\u00dfer Exporteur. Das BOLIARKA-Portfolio umfasst folgende Sorten:<\/p>\n

\"BoliarkaBOLIARKA LIGHT <\/strong>hat eine klare goldene Farbe, mittlere Karbonisierung, k\u00f6rniges und pflanzliches Hopfenaroma und einen leicht s\u00fc\u00dfen und k\u00f6rnigen Malzgeschmack. Sehr ausgewogene Bitterstoffe, die aus dem weltweit besten Hallertauer Hopfen aus Bayern stammen. Sehr erfrischend und durstl\u00f6schend<\/p>\n

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\"BoliarkaBOLIARKA DARK <\/strong>has a dark brown color, moderate malty and hoppy aroma with some notes of coffee and caramel, average carbonation. Moderate sweet flavor with a light bitter finish. Produced from the finest malt products and hops from Germany according to special technology from the Radebeul Brewery. <\/p>\n

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\"Kaltenberg\"KALTENBERG PILS <\/strong> ist ein lizenziertes deutsches Bier mit mehr als 700-j\u00e4hriger Geschichte und k\u00f6niglicher Abstammung. Das lokal gebraute Produkt hat den gleichen hervorragenden Geschmack und die gleiche garantierte Qualit\u00e4t wie das Original aus der Internationalen Brauerei K\u00f6nig Ludwig in M\u00fcnchen und wird nach dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt).<\/p>\n

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\"Warsteiner\"WARSTEINER PREMIUM VERUM <\/strong>ist ein hochwertiges deutsches Pils, das von der Brauerei BOLIARKA importiert und vertrieben wird. Dies ist ein original deutsches Produkt, das direkt von der Warsteiner Brauerei auf den bulgarischen Markt geliefert wird. WARSTEINER ist eines der beliebtesten Biere in Deutschland mit leicht herbem Geschmack, ausschlie\u00dflich aus hochwertigen Zutaten und speziellem weichem Brauwasser hergestellt.<\/p>\n

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www.boliarka.com<\/a><\/p>\n

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5. LEDENIKA und MM Beer<\/strong><\/h1>\n

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\"LedenikaDie Brauerei LEDENIKA und MM<\/strong> wurde 2003 gegr\u00fcndet, nachdem sich die VARNA-Brauerei und die LEDENIKA-Brauerei vereint hatten. Dies ist ein unabh\u00e4ngiges und v\u00f6llig bulgarisches Brauunternehmen. Hier sind die beliebtesten Produkte, die die Brauerei auf den Markt bringt:<\/p>\n

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\"Ledenika\"LEDENIKA<\/strong> ist ein original bulgarisches Bier mit klarer gelber Farbe und wei\u00dfem Schaum. Er hat ein k\u00f6rniges Malzaroma und einen milden, s\u00fc\u00dfen Geschmack; leichter K\u00f6rper mit mittlerer Karbonisierung und mittlerer Bitterkeit. Sehr erfrischend und trinkbar.<\/p>\n

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\"MM\"MM Special<\/strong> hat ein leichtes malziges und hoppiges Aroma, einen leicht bitteren Geschmack mit fruchtigen Noten und eine klassische gelbe Farbe. Sehr erfrischend und durstl\u00f6schend durch mittlere Karbonisierung und ausgewogene Bitterkeit.<\/p>\n<\/p>\n

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Flashe, Dose oder PET-Flaschen?<\/strong><\/h1>\n

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Bier wird in Bulgarien in verschiedenen Verpackungen im Einzelhandel vertieben. Die bieleibteste Bierverpakungen in Bulgarien sind die Einweg PET-Flaschen (55% in 2017), gefolgt von Glasflaschen (23%), Bier in Dosen (15%). Rund 6% vom Bier wird als Zapfbier konsumiert.<\/p>\n

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Bierstatistik in Bulgarien<\/strong><\/h1>\n

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Wie viel Bier wird in Bulgarien hergestellt<\/h2>\n

In 2018 wurden in Bulgarien 5.5 Millionen Hektoliter Bier hergestellt und 318 000 Hektoliter importiert. Auch sind 187 000 Hektoliter ausgef\u00fchrt worden.<\/p>\n

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Wie viel Bier wird in Bulgarien konsumiert<\/h2>\n

Der durchschnittliche Bierkonsum in Bulgarien betr\u00e4gt in 2018 etwa 75 pro Kopf und pro Jahr. Dabei bleibt die Tendenz f\u00fcr steigende Verkaufszahlen f\u00fcr Bier in Dosen und auch dauerhaft sinkende Wachstumsrate f\u00fcr den Verkauf von Bier in PET-Flaschen in Bulgarien.<\/p>\n

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Zu weiterlesen:<\/strong><\/p>\n